ネギに根っこがあることを知ったので、再生栽培に挑戦してみることにしました。
ネギに根っこがあった事実
野菜室のネギを見ていて、ふと思った。

はこまな研究員
え!ネギって根っこ付いてるの!?

下の方に小さい根っこが付いている。
そりゃそうなんだけど、今まで無意識にただ切っていた。

はこまな研究員
これ、まだ伸びる?

はこAI所長
根が腐るから、根の部分だけ水につけてみたらいい。たぶん再生する。
再生するらしい。
とりあえず、水につけてみよう。

2日目(ちょっと変化あり)

なんだか、ちょっと伸びた気がする。
上にも下にも。
冷蔵庫の中で止まっていたものが、水につけたら動き出したのかも。
なんだか、生きてる感あるなぁ。
どこまで伸びるのか、もう少し観察を続けてみます。
また変化があったら記録していきます。
※ネギは毎日水を替えています。

